“门前三包”有哪些内容？……这些政策性的法规要求需要经营者花费一定的时间和精力认真学习，并逐一落实到经营活动中，这对于新开业的企业经营者来说，存在不小的难度。为更好的助力烟火气复苏，优化营商环境，城管执法部门协同多部门将相关法规要求进行“打包”，采取多种方式服务门店企业经营。

　　2月9日下午，在金宝汇同庆楼饭店里，十余位新开业和即将开业的门店经营者在建国门街道综合行政执法队、市场监管、安监的执法队员带领下来此“取经”，手里拿着执法队员分发的“服务包”。

　　“我们从餐桌到后厨，看看他们在实际操作过程中是怎么进行垃圾分类的，大家都学习一下好的经验方法，后续就可以应用到自己的经营活动中了。”城管执法队员对大家说。

　　“经过这几年垃圾分类的实践经历，我们从餐桌开始就采用‘两桶一袋’形式进行分类，食物残渣倒进一个小桶，纸巾类废弃物放进另一个小桶，塑料瓶、玻璃瓶等放进一个袋子里，这样收集后再分别导入对应的垃圾桶中，省去了后续再分拣环节和精力，也更加干净卫生了完美体育网站，提高了工作的效率，”同庆楼饭店经理在介绍从餐桌开始回收的时候讲道。

　　在后厨的垃圾桶站前，饭店经理告诉大家要向员工宣讲垃圾分类知识，只有大家都明白了垃圾分类的意义、养成垃圾分类的习惯，才能真正把垃圾分类做好，不然会经常出现各类小问题。如何辨别生活垃圾？管执法队员补充道，如果大家分不清垃圾的属性，可以在微信小程序“北京市垃圾分类宝典”拍照或语音查询识别。此外，从厨余垃圾减量入手，执法部门倡导餐饮单位开展“光盘行动”，减少食物浪费。

　　燃气安全无小事，燃气的安全使用对于生产经营者来说更是重中之重。在同庆楼燃气间，执法队员逐一向大家讲解管道流向标识、浓度报警器、强排风、防爆灯、灭火器等设备设施的重要性及使用注意事项。“‘技防’很重要，‘人防’更重要，燃气设施要建立专人定期巡查检查制度，做好检查记录，发现问题第一时间冷静有效处置，另外燃气间不能堆放任何杂物，绝对禁止烟火，”现场的执法队员向大家细致讲解道。

　　随后，执法队员又采取上门服务的形式，到新开业的门店进行现场指导。在梧桐plus和胡来花餐饮店，执法队员分别从垃圾桶的设置、如何回收给出建议，在燃气间提示经营者要把流向标识标注清晰、管道上不能悬挂其他物品，以及在公共场所做好禁烟提示、管理好“门前三包”责任区。

　　据了解，按照“谁执法 谁普法”的原则，城管执法部门协同司法、安监完美体育官方网站、市场监管等部门将普法端口前移，将政策法规要求进行“打包”开展送上门服务宣讲，并通过微信等服务群做好“线上”传达，尽量做到“无事不扰”“分类分级执法”，优化营商环境，助力烟火气复苏。